新膳源助力餐饮新零售，重构传统餐饮业

      去年，新零售之“火”烧到了多个领域，各种新概念、新物种、新业态层出不穷，掀起了零售行业的变革大潮。从生鲜领域的盒马鲜生、苏鲜生，到无人零售的淘咖啡、微信快闪店，再到家电产品的天猫电器城、京东家电专卖店和苏宁易购......各方已在多个领域过招论道。
      那么作为服务业之首，餐饮从业者该如何抓住风口，实现消费者的体验升级和门店的智慧经营?来自重庆的新膳源餐饮管理有限公司，就通过全面的服务体系，诠释了属于餐饮业的“新零售，新餐饮”。
      据悉，新膳源的服务体系主要分为四大块，分别是：
      一、连锁商业管理体系：平台开放，资源共享
      以终端实体商业空间为载体，通过互联网技术创新，赋能线下门店，打造线上-移动-线下的B2B2C连锁商业运营体系。
      二、一站式供应链服务体系：一键订购，配送上门
      以集约化供应链与食品安全管理为核心，以连锁门店需求为依托，整合上下游资源，完成“采购-仓储-配送”全流程供应链服务。
      三、品牌集成服务体系：项目孵化，品牌集成
      依托平台连锁经营网络基础，以自有品牌与外部品牌，构建品牌集成服务体系，统一运营管理，提升品牌价值。
      四、SaaS+交易平台服务体系：商机拓展，智能运营
      通过SaaS服务+交易平台，数据化驱动商户高效运营，以优质企业服务助力平台会员商业拓展。
      众所周知，餐饮新零售的核心理念在于“人”“货”“场”的重构，而对于“强到店消费”的餐饮业而言，“场”的作用显得尤为重要，即打通线上线下消费场景，实现全渠道售卖。而新膳源推出线上线下一体化的多元化体验式平台型空间，以物理空间为载体，通过产品升级，提升空间的自由性和交互性，深化空间利用;产品业态根据市场需求及物业条件等灵活组合，按需定制;让传统餐饮升级为商业服务综合体，一站式满足消费者综合需求，打造智慧生活圈。
      新膳源负责人说，在餐饮行业，“零售+餐饮”成为新的发展方向之一，餐饮新零售模式在重构餐饮消费场景的同时，还有望引领食品在供应链、食品安全方面的消费升级。基于对产业的深度理解与商业模式创新，新膳源重构餐饮产业发展逻辑，一切从满足并引领用户需求出发，让食材的品质、安全、成本将变得更加可控;秉承“让生意更轻松，让生活更精彩”的企业使命，让消费者体验到更好的消费升级，致力于成为中国餐饮新零售产业领导品牌!
      据悉，重庆新膳源餐饮管理有限责任公司，业务总部位于重庆，并在上海设立了互联网产品与技术研发中心，搭建“互联网+产业”人才架构，以科技赋能实体产业，专注打造线上线下一体化餐饮新零售商业运营服务平台，致力于成为中国餐饮新零售产业领导者。
      现如今，新膳源在川、渝、云、贵地区推出了“MooHoo·小食空”品牌，专注中国千亿级高校餐饮商业市场。MooHoo·小食空以美食广场业态为主线，通过整体设计及改造，逐步升级扩展至校园生活、娱乐休闲、教育健身等综合业态，致力引领中国高校消费升级。