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    西班牙100%纯种杜洛克黑猪肉~巴塔耶（Batalle）世界上独一无二拥有专利的猪肉。巴塔耶集团从遗传育种、谷物橄榄油喂养、宰杀分割、成品出库都是严格把控，巴塔耶的黑猪肉脂肪均匀的分布在肌肉纤维中，纹理类似于雪花牛肉，富含丰富的不饱和脂肪酸（类似橄榄油），营养价值是普通猪的几十倍.

   八达集团(Grup Batallé)是一家西班牙家族私营企业,1920年成立，八达集团名下的6个子公司公司，由一个集团控制，同一老板拥有。处于对卫生和对达到最高质量的产品加工考虑，八达的工厂处于不同地方，其下任何一个公司的决策都由集团总部决定并统一管理，整个集团内部是一体化的。以下是八达集团子公司简介：八达－优选公司：遗传与繁殖研究中心。 从1979年一直从事遗传育种基因的研究改良，尤其针对杜洛克种。集团拥有世界上最大的杜洛克母系核心种群；拥有核心纯种曾祖父母猪6000头，10个现代化高健康卫生标准的农场，每年商品猪产量为960万头。
       八达－饲料厂：目前是欧洲最新进的饲料工厂。年产量为25万吨，主要供给内部集团猪饲养。
       八达－屠宰厂：西班牙最大的屠宰场之一。注册号10.10179/GE (Frigorificos del Nordeste S.A.)
       八达只接受属于本集团控制下的，八达商品猪的屠宰。目前屠宰量约为10000头/日，2012年计划增产到15000头
      八达－肉制品公司：猪肉酮体分割和销售;注册号：10.04311/GE (Carnica Batalle ?S.A.)
在长达37年的历史内，八达肉质厂只接受八达自有屠宰厂猪肉。
      八达－火腿加工厂：火腿的腌制。注册号：10.09979/GR (Reserva Batalle S.L.) 采用杜洛克猪肉为生产原料的火腿，均由八达集团自有农场饲养，屠宰，分割，加工，唯一一家能从农场到餐桌的火腿加工工厂。其可追溯性让八达火腿公司把火腿的加工发挥到最高水平。
      工厂加工能力为100万只/年。目前的产量为40万只/年。八达火腿厂只接受本集团喂养的，本集团屠宰的，本集团分割的猪肉腌制。
      西班牙高端猪肉-品牌：BATALLE：产品特点：纯种杜洛克猪（专利）大理石花纹，谷物喂养，口感清甜，偏瘦不肥。产品：梅肉、颈部梅肉、肋排心、猪颈肉、挑骨五花、三角五花、带皮五花、战斧、前腿肉、后腿肉、迷你小猪颈、三号肉、里脊带、带骨猪排、猪柳、带骨小排。
   2018年4月19-21日，广州西韵商贸有限公司将携西班牙高端猪肉品牌亮相中国（北京）国际餐饮食材展览会，诚邀全国经销商、代理商、商超、餐饮单位及行业广大朋友莅临北京.中国国际展览中心（三元桥.老国展）参观指导，热枕期待与您合作共赢。