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展商推荐:辽宁北旺农牧股份有限公司
作者:  发布时间:2018-08-03 12:40

展商推荐:辽宁北旺农牧股份有限公司

   辽宁北旺农牧股份公司是由多家企业构成、专业从事绿色猪肉养殖、屠宰、加工、及销售的企业群,主要是由辽宁北镇市旺发养殖有限公司、辽宁营口旺发养殖有限公司、北镇市旺发食品有限公司、北旺物流管理中心、辽宁北旺绿色食品有限公司、北京龙鑫北旺食品有限公司及上海北旺食品有限公司等组成。
  北旺自1996年创立以来,一直秉承以绿色安全为根本,以消费者的口感与健康为导向的经营理念,持续为消费者奉献放心、营养的绿色肉品。
  北旺现已建立了集饲料、养殖、屠宰、冷链配送、终端销售为一体的完整产业格局,并注重发挥独有自然资源禀赋与现代科技相结合的力量,精心打造从选种育种到综超市场的每个环节,实现从地方品牌到区域品牌再到全国品牌的提升。
  北旺在沈阳、北京、上海先后成立了销售公司。凭借优质的产品和星级的服务,北旺绿色猪肉自上市销售受到广大消费者的一致好评,满足了东北、环渤海及长三角地区的消费需求。
 北旺企业已实现自主繁殖、自主配料、自主育肥、自主屠宰、自主配送的全程自控体系,保证了旺发养殖场养殖的猪100%源自PIC种苗,屠宰的猪100%源自北旺养殖场,销售的肉100%源自北旺指定屠宰场,并规范对生产过程中的风险控制,消除不安全隐患,建立了可追溯到种苗的绿色猪肉安全管理体系,确保绿色猪肉品质卓越。
     经过多年的不懈努力和坚持,北旺绿色猪肉于2003年5月24日获得中国绿色食品发展中心绿色食品A级认证,至2012年底,北旺绿色猪肉单品认证将达到二十二种,是目前国内单品认证最多的企业之一。
   选种:北旺企业始终坚持“质量第一”的生产方针,2004年旺发公司与PIC公司签订了引进PIC康贝尔祖代种猪的合作协议,成为PIC公司在中国地区的重要客户,并在技术上得到了PIC公司的全力支持,PIC五元杂交配套系,特别加入中国太湖猪血缘,肌间、肌内脂肪含量高,营养丰富,口感醇厚,含有大量蛋白质、钙及17种氨基酸,胆固醇及重金属含量远远低于普通猪肉。
  生长环境:来自于国家级自然保护区“医巫闾山”脚下,与东北大米的主要产地纬度相近,日照充足、四季分明,经中国绿色食品发展中心实地考察,农业部农产品质量监督检验中心对旺发养殖场的环境进行评估,当地的土壤没有受到污染,符合绿色食品产地土壤环境质量标准、畜牧业养殖用水水质良好,是绿色畜牧养殖的理想用水、大气环境良好符合绿色畜牧养殖的标准要求。养殖基地内部依据生命周期进行分区设计、合理布局,圈舍宽敞、明亮、通风性好;猪享有三平米生活空间,让北旺猪乐享“猪福利”,健康茁壮成长。
科学饲养:养殖基地自有水井深180米,水质甘冽,达到人直接饮用标准。饲料来源70%为黑山绿色玉米,由九三集团提供的绿色豆粕、中粮鹏泰提供的麦麸等原料,辅之禾丰公司提供优质绿色核心预混料,特别加入矿物质等独特配方,严格按照绿色食品猪肉生产流程自主加工。由中国农业大学,沈阳大学,哈尔滨兽医研究所(原中国兽医研究所)等多位国内科研单位的著名专家、学者提供猪群饲养管理方案,根据生长阶段配置专用饲料,满足不同营养需要。
    安全监控:在免疫系统建设中,坚持“预防为主,治疗为辅”的方针,依托丰富经验,利用差异化管理,分区控制等措施,使猪群健康成长。北旺从国内外聘请十多位经验丰富的畜牧专家,对仔猪饲养全过程进行全程监控,保证了出栏生猪的数量和质量。
  自控冷链:为保证绿色猪肉的“新鲜”品质,北旺企业特别设立了辽宁北镇市旺发食品有限公司、北旺物流管理中心,专门从事北旺生猪的屠宰、加工、仓储、包装、运输和配送,在物流运输和配送环节上,建立了一套完整的物流冷链,在周转和储存产品时,严格控制温度和包装,使产品避免了二次污染,通过全程的冷链环境运输,真正保证了北旺绿色猪肉“新鲜” 高品质。
   可逆向溯源:北旺绿色猪肉均标有“追溯码”,这是一张“猪肉身份证”。消费者可通过 “追溯码”了解猪肉的来源、屠宰加工信息及进入门店的时间,真正实现了来源可查询、去向可查证、责任可追究的全程产业信息追溯链。
       2018年4月19-21日,辽宁北旺农牧股份有限公司将携带绿色无公害鲜猪肉亮相第12届中国(北京)国际餐饮食材展览会,与您相约北京中国国际展览中心。竭诚欢迎您的光临!