中国餐饮“大咖”论道“新时代 新产品 新配送”

        2017年12月29日，中国餐饮食材界的“大咖”集聚浦东丽思卡尔顿酒店，分享各自对新时代下配送行业发展趋势的分析。
　　   “新时代 新产品 新配送”中国餐饮食材新供应链高峰论坛，由上海市农业龙头企业——上海田野农副产品配送服务有限公司，携手益海嘉里集团、上海爱森肉食品有限公司、上海太太乐食品有限公司共同举办。中国烹饪协会会长姜俊贤、浦东新区副区长陈希参加，益海嘉里集团上海分公司总经理龙琨、上海爱森肉食品有限公司副总经理陈庆锋、上海太太乐食品有限公司销售副总监龚穗生、上海市美鲜元电子商务有限公司市场部经理林森、上海田野农副产品配送服务有限公司董事长高健、上海海洋大学食品学院副院长赵勇作主题演讲，上海铁路局、高校后勤配送中心、平和双语国际学校、申通地铁等700多家企业代表参加本次峰会。
        　中国烹饪协会会长姜俊贤在论坛开幕致辞中表示，中国餐饮市场总规模不断扩大，今年市场销售额将超过3.9万亿元，预计十五期末达到5万亿元。新时代，餐饮行业前景广阔、机遇无限，但餐饮行业发展整体水平大而不强，存在不充分、不平衡的问题。为此，协会将搭建信息交流平台；整合中央厨房资源，发挥其效应；制订通用菜品配方、口味标准，助力中小餐饮企业降低成本；支持便捷有效物流服务，实现餐饮业供给侧改革。
　　     浦东新区有关领导，对几家民营企业举办行业论坛的做法表示肯定，并评价称“这是新时代下企业主动承担社会责任，积极探索行业新发展的一种体现。”他希望，浦东涌现更多行业领军企业、龙头企业，也希望更多企业为政府部门提建议，共同营造浦东良好的营商环境。