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餐饮周刊|无印良品生鲜复合店落户上海瑞虹太阳
作者:word  发布时间:2021-11-22 02:28

  2021.11.22

  新闻快讯

  无印良品生鲜复合店落户上海瑞虹太阳宫

  涪陵榨菜扛不住涨价了:最高涨价19%

  2021年中国中式面馆市场规模将达3120.9亿元

  美餐完成1亿美元E轮融资

  新锐火锅品牌巴奴将完成A轮融资,计划一年内门店翻倍

  疫情后兰州餐饮迎来复苏,餐馆半天卖出2000串烤肉

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  无印良品生鲜复合店落户上海瑞虹太阳宫

  近日,在上海瑞虹天地太阳宫召开的招商发布会上,项目方官宣MUJI無印良品与京东合作中国首家生鲜复合店将入驻上海盛大开业!并于11月11日开业,11月8日至11月10日为试营业阶段。

  消息来源:无印良品官方微博

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  涪陵榨菜扛不住涨价了:最高涨价19%

  涪陵榨菜提价公告显示,基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨,及公司优化升级产品带来的成本上升,为了更好地向消费者提供优质产品和服务,促进市场的可持续发展,经公司研究并审慎考虑后决定,对部分产品出厂价格进行调整,各品类上调幅度为 3%-19%不等,价格执行于2021年11月 12 日17:00 开始实施。

  消息来源:新浪财经

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  2021年中国中式面馆市场规模将达3120.9亿元

  在消费升级和产品多元化的带动下,中式面馆行业呈现快速发展的势头。数据显示,2021年中国中式面馆市场营收规模将达3120.9亿元,预计2024年营收规模将突破4300亿元。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国44.1%白领群体面馆单次消费16—30元,34%白领群体面馆单次消费金额为31—50元。此外面馆消费金额在15元及以下的白领占比10%,消费51—70元的白领占比9%,此外有2.2%白领面馆单次消费71—100元,只有不到1%的白领面馆单次消费在101元及以上。

  消息来源:艾媒咨询

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  美餐完成1亿美元E轮融资
 

  据投资界报道,美餐完成1亿美元E轮融资,投资方为大钲资本,指数资本担任独家财务顾问。据悉,此轮融资完成后,美餐将成为团餐领域融资轮次最多、融资规模最大的企业。

  据公开资料显示,美餐目前已经发展成为专注为企业客户提供员工餐、活动餐、团队建设和商务宴请等服务的综合解决方案提供商,服务覆盖北京、上海、广州、深圳、成都、南京和杭州7个城市。阿里巴巴、顺丰、百度、滴滴出行等知名企业,均已成为美餐的客户。本轮融资将主要用于产品研发创新投入、加大全球范围获客力度、打造多元供给及供应链体系、提升组织和人才梯队建设。

  消息来源:投资界

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  新锐火锅品牌巴奴将完成A轮融资

  计划一年内门店翻倍

  陆玖财经从业内人士处独家获悉,新锐火锅品牌巴奴即将完成A轮融资,并且已经与B轮融资方开始接洽。未来一年,巴奴将一改从前的“慢节奏”,在海底捞、呷哺呷哺两大火锅头部品牌均宣布关店之时,加速扩张,一年内实现门店数量翻倍。

  在餐饮行业整体略显疲软,火锅赛道信心不足之时,巴奴的加速,无疑将为整个赛道乃至行业的参与者,注入一剂强心针。

  消息来源:陆玖财经

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  疫情后兰州餐饮迎来复苏

  餐馆半天卖出2000串烤肉

  据兰州日报消息,日前兰州市市场监督管理局、兰州市商务局联合印发《兰州市食品生产经营单位疫情防控日常工作指引》,明确除封控区、管控区、隔离点内及周边的食品生产经营单位暂不营业外,其他区域的食品生产经营单位(不含学校食堂、养老机构食堂、校外托护点、早餐夜市食品摊点)在达到疫情管控要求的前提下,可有序经营。

  兰州餐饮在经历这一波疫情打击之后,终于迎来的好消息。

  消息来源:红餐网

  为顺应“新餐饮”时代,积极引导餐饮业创新经营模式,营造消费热点,更好弘扬中国餐饮文化,拉动餐饮消费。2022年5月26—28日,2022第26届中国(北京)餐饮食材博览会(以下简称:BCFE)将在北京·中国国际展览中心隆重开幕!本届展会面积达到50,000平方米,集聚1000+优质参展企业,网罗行业前沿产品,从食品、食材原料、设备到终端产品及解决方案。这是一场餐饮人不可错过的行业盛会,诚邀您届时光临!

  参展登记现已启动

  2022年5月26日-28日

  北京·中国国际展览中心

  010-85377300

  www.hscexpo.com

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