今年以来，受特殊事件的影响，餐饮行业普遍受到冲击。然而与此同时，“宅经济”带火了速冻食品需求，速冻食品出现了供销两旺甚至缺货的局面。数据显示，今年某线上平台的速冻水饺、馄饨类总销量同比增长78%。而在日前披露了今年上半年的成绩单中，有几家是速冻行业的上市企业，其上半年的业绩呈现非常好的增长态势。
在此次特殊事件影响之下，“宅经济”带火了速冻食品需求，速冻水饺、速冻馒头、速冻手抓饼、速冻汤圆、速冻鱼丸、速冻鱼豆腐等速冻食品，凭借其“超长待机”的特性成功出圈，无论是线上，还是线下商超，在抢购名单中占据了一席之地。与此同时在今年成功“出圈”的速冻食品企业，也都逆势不断创出历史新高。
从速冻食品生产企业来看，截至8月21日，我国今年共新增注册近9000家企业名称或经营范围含“速冻”的速冻食品相关企业，较去年同比增长超过28%。具体来看，3月是我国今年此类企业注册增速非常快的月份，高达到164%。而4月新增此类企业近2000家，是今年注册量非常多的月份。另外，在注册资本方面，高于1000万的相关企业占总量超过17%。
从今年成绩单来看，不少速冻食品企业的净利润出现大幅度上升。日前三全食品、安井食品、海欣食品、惠发食品也纷纷披露了今年上半年的成绩单，业绩十分亮眼。
数据显示，三全食品实现营收37.30亿元，同比增长超过22%；实现净利润4.52亿元，同比大增409%左右。半年盈利4.52亿元，该速冻食品企业不仅创了历史新高，且增速十分惊人。
安井食品企业的报告期内显示，企业实现营收28.53亿元，同比增长22%以上；实现净利润2.6亿元，同比增长57.36%。据公司相关人员表示，公司净利润增加，主要在于企业加强新品、次新品的销售推广，加强速冻食品生产技术改造，采用新品锁鲜装系列，并且扩大产能。同时规模效应在公司有效控制成本，盈利能力进一步增强方面发挥重要作用。
海欣食品上半年实现营收6.68亿元，同比增长23.28%，实现净利润4259.42万元，同比增长507.21%。若从净利维度来看，该企业2020年上半年的净利润，远高于2018年和2019年全年。从产品结构来看，该企业生产的速冻鱼肉制品和速冻肉制品贡献了主要营收，占比分别为73.54%、19.04%。
而惠发食品发布的2020年半年度报告显示，公司上半年实现营业收入4.77亿元，同比增长26%以上。单季度营收实现金额3.16亿元，同比增长超过45%；净利润扭亏为盈，实现金额1009.28万元。
关于公司下一步的发展，企业在财报中表示，公司将加大餐饮终端销售，打造新鲜食材供应，通过面向终端战略，深耕经销商市场终端开发，提升销售能力、扩大市场份额。
总的来说，在“宅经济”利好的大背景下，速冻食品企业上半年业绩快速增长。在今年股价涨幅排名前十的公司中，有3家是速冻行业的上市企业，它们上半年的业绩呈现非常好的增长态势。从板块走势来看，速冻食品指数年内涨幅已超150%，大幅跑赢沪深300，在个股中，三全食品、安井食品、海欣食品股价已翻倍。未来速冻食品发展前景依旧被看好，产业规模也将持续扩大。
