2019年已经过半，还有很多蛰伏到现在的餐饮创业者们仍在纠结关注着什么时候入行比较好？哪些品类开始走下坡路？哪些餐饮项目会迎来“人生巅峰时刻”？如何让消费者买账？
别纠结了，小编整理四招让你成功创业！
1、二三线城市将迎来机遇
每年都有很多初生牛犊不怕虎的创业者扎堆涌进一线城市做餐饮，以为一线城市需求大，自己能捞上一把。
一线城市餐饮虽然发达，但每天都要面临着贵得离谱的商铺租金、不断压榨的微薄利润、严峻的餐饮创业形势。据统计仅在2018年下半年，北上广深这几个一线城市，倒闭的餐馆就多达18万多家，关店率高达10%。
因此挑选好餐饮项目之后，可以往二三线城市发展，节省了大量的租金和人力成本，将资金用在提高产品服务上，从而拥有更核心的竞争力，抢占先机！
2、中小型餐饮加盟店是未来趋势
在之前的文章里我就写过未来餐饮会往中小型餐饮发展。不过现在看来，中小型餐饮加盟店将会是未来发展趋势。
市场上，很多“单打独斗”的散店根本扛不住市场的激烈厮杀，而加盟连锁模式成就了一个又一个的餐饮大鳄，如：一点点，喜茶，CoCo等饮品店拥有广泛的消费群体。低成本、小投资、出餐快、小而美的单品店加盟，渐渐走入餐饮创业者们的视线，在当下竞争激烈的餐饮市场中，这给许多餐饮人发展壮大，延伸出另一种可能。所以前景很被业界大佬看好呐。
3、宵夜业态是近几年得黑马
实在还是纠结的创业者们可以选择夜宵哦！别小看宵夜摆摊的，上万月收入是常态。所以打算投资开店的你，不妨来看看！
一座城市的夜宵火爆程度，也能从一个侧面反映出这座城市的人气跟活力。烧烤、海鲜、小龙虾一直是必点热榜。而快餐与外卖得完美结合，哪怕店铺地理位置不处于中心区，也无需担心客源问题，让一个新的细分市场成功诞生。
4、做餐饮必须拥抱互联网
抖音、小红书、微博等社交软件的兴起，让自身品牌得到魔鬼式曝光后成为网红店，食客纷纷远道慕名而来，也给餐饮业带来了很多新的变化。从线下到线上，从传统餐饮到新零售，餐饮行业的消费场景、消费方式、消费习惯都在发生着改变，餐饮创业者务必紧跟潮流学习互联网知识，自己寻求新的突破与宣传阵地。
结语
未来，时代必将催生市场升级，倒逼市场前进。餐饮创业者要着眼于整个行业，回归餐饮本身，不需畏惧“寒冬”。
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